miércoles, 30 de octubre de 2013

Tarta Fondant - Queen Park Rangers

Despedimos Octubre, damos la bienvenida al frío, a las lluvias, a las hojas en el suelo... Que bonito es el otoño! Me encanta!
Esta despedida de mes la hacemos con una tarta que para mí fue especial por varios motivos. Principalmente para la persona que era, Steven, un gran amigo nuestro. La verdad que hay pocos como él. Una persona con sus ideas claras, noble, agradable, simpático, cariño, con una educación y un saber estar envidiable... Que menos para mi Albita verdad? En fín una pareja extraordinaria que son. Los queremos mucho y por eso pusimos tanto amor en esta tarta.




Por otro lado hice mi primer muñeco modelado después de haber hecho el curso de modelaje, donde ya os enseñé el resultado del curso en mi tarta de cumpleaños.





Las tecnicas para darle algo de forma a la cabeza, sacar la boca... La nariz se me sigue resistiendo un pelín, pero todo es cuestión de trabajar y perfeccionar. Quedé conntenta con el resultado. Me costó muchas horas de sudor de volver a empezar porque siempre veía que podía hacerlo mejor. El futbolista está vestido con la equipación del equipo inglés Queen Park Rangers! El equipo favorito de Steven, no podría ser menos...
El escudo del equipo de futbol decidimos por su complejidad y para que quedara 100% real hacerlo en papel comestible y la verdad que me gustó mucho el resultado. Nada que ver con la oblea, se deshace en la boca con un sabor muy rico a azúcar. Eso sí, tenemos que tener cuidado con las humedades, recortarlo... más vale ser paciente y cauto al manejarlo.



Steven! Aunque estemos en octubre y cumplas en Febrero te volvemos a felicitar con todo nuestro cariño desde aqui!!! Feliz 30 cumpleaños guapísimo!!!!


Ay! que se me olvidaba! Al final compré el molde de calabaza de Lekue y ahí la tengo lista para forrar!!! Os enseño el resultado en estos días aunque estemos fuera de fechas! jijijij
Besitos Con Sabor Dulce y hasta muuuy prontito ^^



viernes, 25 de octubre de 2013

Hora de Aventuras, Tarta Fondant

La entrada anterior la dedicamos a la tarta del cumpleaños de mi mami, pues bien, poco después cumple años mi hermano así que esta fue la suya!
Por más que pasen los años es un loco de los dibujos animados, y creo que en ese aspecto somos iguales, nos podemos tirar horas embobados viendo el canal de los niños pequeños y disfrutando de sus dibujos. Hora  de Aventuras son sus preferidos ahora. Un tanto peculiares estos dibus, pero no están mal!



Al contrario de Peppa Pig no acabé muy contenta con el resultado de esta, tenía muchas cosas entre mano y poco tiempo. Y la verdad que tan solo me centré en los modelados y con el tiempo justo no pude hacer una tarta realmente bonita. Pero me el fue feliz soplando con esa tarta sus velitas y eso ya me llena de alegría!


Con esta tarta acabamos Enero 2013 y pasamos a San Valentín, pero eso ya os lo fui poniendo sobre la marcha al igual que vamos haciendo con las cositas de este Halloween! En las fiestas no nos podemos retrasar con las publicaciones! ^^


Nos leemos pronto, pero seguro que son con entradas un poco más tenebrooosas! jejejeje
Besitos Con Sabor Duuulce!






miércoles, 23 de octubre de 2013

Peppa Pig Tarta Fondant

Esta es mi entrada número 100 !!! Que feliz estoy! Parece que fue ayer cuando me propuse empezar con todo esto y ya vamos para los dos años, 100 entradas, montones de proyectos acabados... Estoy muy muy feliz con  el resultado de todo esto. Jamás pensé que fuera tener tanta aceptación, y es gracias a todas esas personas que han ido confiando en mí en sus momentos más especiales.
No tengo palabras para vosotros :)
Es una satisfacción enorme, el ver como poco a poco todo va suebiendo y ese sueño se va cumpliendo poco a poco. Es una maravilla!!





Alagos a un lado, pasamos a contaros la historia de esta tartita! Peppa Pig, la tan ansiada Peppita Pig por las más peques! Es un personaje que me encanta, es tierna, simpática, rosa... Lo tiene todo! Así que aprobechando en que tenía que preparar algo de esta linda cerdita para el catálogo... esta fue la tarta para el cumpleaños de mi mami!


Pobrecita! ella ni se quejó, al revés le encantó su Peppa Pig! Si esque a la pobre no le quedaba otro remedio. Aún así, por más dulce que sea esta cerdita el cumpleaños fue un poco amargo. Pues lo pasamos divididos con ella en casa sola y yo en el hospital con mi padre. Pobrecita! Ella en ese aspecto es como yo y con los cumples se convierte en una niña pequeña :(
Pero bueno, este año haremos todo lo posible porque sea diferente!

Escogimos unos colores muy pasteles, mucho malva y rosita palo, una combinación que queda genial con el toque del amarillo de la coronita y las estrellas. Peppa Pig en técnica puzzle y con bordes en un tonito de rosa un pelín más oscuro y muuchos corazoncitos! Por dentro la rellenamos de cheesecake! Pronto os subiré la recetita ^^
En resumidas cuentas, que me encantó preparar esta tarta. No sé si es por la ilusión que tenía por hacer e Peppa Pig en fondant , por el cumple de mi mami... Le puse un montón de cariño a esta tartita jijij

Besitos Con Sabor Dulce y hasta muuuy pronto ^^

sábado, 19 de octubre de 2013

Cupcakes Especial Halloween - Brujas !

Como ya os dije Halloween no se acababa en los Paso a Paso que os he preparado este año. Yo sabía que iba a continuar y no me equivocaba!! La verdad que no tenía muy claro con que seguir pues en realidad las ideas que encontramos de Halloween son siempre lo mismo  y no me terminaba de decidir. Al final opté por los cupcakes donde nos encontramos a estas traviesas brujas clavadas de cabeza y con los pies por fuera. Si esque los cupcakes están tan ricos... que no queda otra opción!
Clavarnos de cabeza en ellos y ponernos como locos  a comérnoslos!



 El malvita es un color que me encanta, pero para este tipo de cosas un violeta intenso es lo suyo. Tengo el tinte de wilton y otro que compré en un super mercado inglés de la marca Dr. Oetker que sin duda son dos timos. Pues no obtengo el color deseado ni por asomo. Y mira que añado azul, rojo...  y así. Pero la verdad me rindo con facilidad y más con el tiempo tan echado encima!
Me hubiera encantado haber preparado otro paso a paso con estos, pero me ha resultado completamente imposible.



Os vuelvo a decir que Halloween no acaba aquí, tenemos otros cupcakes pendientes por preparar! Así que seguir atentos a las novedades jijiji
Besitos Con Sabor Dulce

viernes, 18 de octubre de 2013

Cupcakes para un dulce aniversario

Yo suelo empezar el año yéndome de rebajas, el día después de Reyes es lo que tengo por costumbre de hacer. Después siempre me arrepiento de meterme en esa locura, de no encontrar nada, infinitas colas... pero parece que se me olvida, porque al año siguiente vuelvo a hacer lo mismo. No hay quien me entienda!
Pues este año, también fue así, pero no sin antes entregar estos deliciosos cupcakes para un primer aniversario que sin duda sería muy dulce.


Los sabores: La ganaché, adorada por todos y esque es la estrella porque muchos de vosotros repetís con ella de lo que os gusta. Y la Fresa. Más por el color que por el sabor, lo tengo seguro!! Aún así quedaron muy tiernecitos, sin ser muy recargados ni mucho menos.
No nos cansamos de decir eso de "menos es más" y que verdad que es! 
Besitos Con Sabor Dulce y nos leemos bien pronto ^^

miércoles, 16 de octubre de 2013

Galletas Triki - Monstruo de las Galletas!!

Revisando entradas pendientes y antiguas me he dado cuenta de que hay un post dedicado a este simpático Monstruo adorador de galletas. Mucha dedicación y demás, pero me dejé en el tintero las galletas que hicimos para Miriam! Yo que tenía pensado prepararlo todo juntito y demás.
Al final el despiste es quien gana siempre. De todos modos para refrescaros un poquitiín la memoria os voy a mostrar la última tarta del 2013 que hemos preparado Triki y ya os ponga con ella las galletas!




Nunca pensé que pudiera tener tanta aceptación, hemos hecho cupcakes, tartas y hasta galletitas. Triki al completo eso sí, para diferentes personas ^^
Me despido de vosotras con la que es mi entrada número 97 !!Que cerquita de los 100 y  que pronto pasa el tiempo cuando se está haciendo lo que se quiere!! En cierto modo, soy una persona muuuy afortunada. Aunque un poco frustrada por las ganas de seguir aprendiendo y tener limitaciones :(
Todo se andará! ^^
Nos seguimos leyendo, besiiiis!!!

lunes, 14 de octubre de 2013

Cupcakes Especial Halloween - Calabazas y Gorros de Bruja

Como he estado estos días??? Hemos inaugurado la página de paso a paso pero no os hice un post dedicado a estos cupcakes! No puede ser! Hago las cosas al revés eeh!!

 De verdad que estoy super contenta por lo bien que os estais portando conmigo! En el primer post de los cupcakes gorros de bruja, genial. Un montón de visitas, comentarios...
Y con el segundo paso a paso de cupcakes calabaza ha ido igual! Los seguidores del blog han aumentado en esta semana en 7 y eso que los tenía super estancados. Así que ¿Qué más puedo pedir? Estoy encantada con la acogida que me estáis dando. Así que motivación por las nubes y con muchas ganas de seguir por aquí, por facebook y de trabajar a montones!




Halloween se presenta genial, con muchos pack de galletas y otro modelo de Cupcakes Jack Skellington que estoy loca por ir preparando ya. Os lo enseñaré a contrareloj, pero bueno, otra propuesta que tendremos para el año que viene. ¿Quién me iba a decir a mí que al final iba a acabar haciendo tantos cupcakes y galletas? Me pongo trascendental... que sensiblona ando ultimamente.

Hablandoos de las cremas que llevan, la de color naranja es una buttercream que viene ya hecha. Su consistencia en esta ocasión no me gustó mucho, pero dándole un toque de frío y de varillas queda un poco más firme. La "púrpura" es una butterswiss de vainilla suavecita que le eché colorante violeta extra fuerte y que acabé añadiendole rojo y azul para conseguir el tan preciado color. Que como véis no se consiguió. Quedó un púrpura algo más tétrico que después viéndolo en conjunto me gustó ^^



Si por mí fuera seguiría haciendo más y más cositas de esta fiesta, pero la tarta que me espera para esta semana me tiene en vilo! Y esque es nada más y nada menos que para 40 personas... Deseadme suerte! Que me hace falta! Estas cosas hasta que no se entregan... no puedes respirar tranquila!
Besitooos!^^

sábado, 12 de octubre de 2013

Paso a Paso Especial Halloween - Cupcakes Calabaza

Estoy contentísima por la acogida que ha tenido la inauguración de nuestra página de Paso a Paso. Muchos comentarios de vosotras me llenan de positividad, alegría y optimismo... Muchas ganas de seguir con esta sección y sentirme algo más útil.
Así que esto es un no parar!! Por lo pronto finalizaremos con los cupcakes de Halloween, pero ya tenemos otro medio encaminado para mostraros pronto también. Así que lo único que falta como siempre es sacar horas extra al día! Ojalá pudieramos comprar más, no?? Entonces sería un no parar jejejeje

En el post anterior vimos como hacer un gorro de bruja de la manera más fácil, solo con tener un poquito de gracia conseguiremos hacer un gorro de bruja de lo más divertido para nuestros cupcakes. En esta ocasión nos vamos a centrar en la típica calabaza de Halloween. Aún más fácil de hacer, pero que da unos resultados muy bonitos! Yo quedé encantada con ella y super enamorada! Si por mí fuera tendría toda la casa llena de calabazas en fondant! Que locura!!!

Paso a Paso para modelar una calabaza de Halloween (Especial Cupcakes)




Como siempre empezaremos a modelar partiendo de una esfera de fondant. Si vemos que está demasiado manejable y vemos que no endurecerá y deformaremos con mucha facilidad, podemos añadirle una pizquita de CMC para que endurezca. Para detalles así pequeñitos para decoraciones simples podemos dejar a un lado la pasta de modelar o de goma y aprobechar más el fondant.

Con un palillo de dientes de madera le haremos el hueco central donde irá el rabito de la calabaza y a partir  de ahí nos servirá de guía para ir haciendo las marcas de la calabaza.


 Desde arriba hacia abajo presionamos con fuerza para hacer las marcas alrededor de toda la esfera. Podemos jugar con la profundidad entre una marca u otra. La imperfección hace muchas veces que las cosas queden más originales.


Para acabar tan solo deberemos de añadir el detalle del rabito de la calabaza. A mi me gusta darle un tono marrón. Así parece que está más vieja la calabaza. Con un pincel le daremos con polvo comestible marrón haciendo incapié en las marcas de la calabaza. 

Veis!!?? Os comenté que preparar una calabaza en fondant era de lo más sencillo. Y yo no sé a vosotros, pero a mí me encanta el resultado. Sencillo pero muy efectivo  y en unos cupcakes quedan geniales. Podéis jugar con el color de la buttercream o butterswiss. En mi caso la teñí de morada. Que lo mío me costó, pues no sé porque todos los tintes violetas al final son grises...

Para acabar también darle las gracias a todas esas personas que se van sumando a seguidores día a día! Me hacéis muy feliz!!!! ^^
Besitos con muuuucho cariñito y hasta la próxima!! Bye Byee!


jueves, 10 de octubre de 2013

Paso a Paso Especial Halloween - Cupcakes con Gorro de Bruja

Lo hicimos! Al fín estrenamos nuestra página con sencillos paso a paso. Siempre son útiles, para dar ideas, orientarnos, mostrar técnicas, herramientas...
Sois muchos los que empezáis de 0 con este nuevo boom, y al igual que a mí me ayudaron  mucho, espero que estos paso a paso que tengo entre manos os ayuden mucho a vosotros también.
Todo esto parte de la ilusión y las ganas de prosperar. De personas insistiéndome en que de cursos y enseñe. Obvio no estoy capacitada. Pues sólo con dos años en este mundo me queda muchísimo por aprender. En Con Sabor Dulce, a diferencia de otras personas que están en este mundo le cuesta dar ese paso. Siento que es una responsabilidad enorme. Pero así, poco a poco vamos a ir iniciándonos en estos pequeños paso a paso.

Después de la charlita de rigor... Toca Halloween!!! Sé que no es una fiesta típica nuestra, pero a mí particularmente me encanta. Ojalá me hubiese tocado de pequeña, habría salido por caramelos, me hubiera disfrazado, obligado a mi madre a decorar la casa...
Bueno como me tocó crecidita me toca disfrutarlo de esta manera, con cupcakes, galletas y tartas!!! El primer paso a paso que estrenaremos en  el blog será dedicado a este fecha y espero que os sirva de gran ayuda, así que...
Paso a Paso para modelar un gorrito de bruja (Especial Cupcakes)



 Empezaremos por hacer los círculos para la base del gorrito de nuestra brujita. En particular yo, cogí el más pequeño en el pack. Los haremos con un grosor de unos 3 ó 4 mm.




Cogeremos los bordes y le iremos dando forma con los dedos sin que queden muy finos dichos bordes. Los acomodamos en la mesa y le hacemos algunas ondas para que tenga forma la base de nuestro gorro de bruja.


Lo dejamos aparte acomodado en la mesa con la forma dada para que vaya secando. Ahora continuaremos con el resto del gorro. Si veis que el fondant está más bien blandito probar a echarle unas pizquitas de CMC para que os ayude en el secado. Partiremos de una esfera asegurándonos de que no hayan grietas.

Con nuestra esfera bien hecha haremos un cono acomodando bien la parte inferior y sacándole pico a la parte superior. Le iremos marcando nuestro dedidos para darle la forma de la caida en el lugar deseado.


Con la esteca de cuchillito le haremos unas marcas fuertes. en los lados del gorrito. Si no tenéis estecas podéis utilizar un palillo de madera. Nos ayudará a marcar igualmente.


Ya tenemos la parte importante de nuestro gorro de bruja acabado. Ahora tan solo que nos quedan los remates y detalles. A veces estas pequeñeces son las más importantes. Este es un ejemplo, pero podéis hacerlo de muchas maneras. Cambiando color, utilizando dos colores, marcando con alguna esteca... Vuestra imaginación es la que manda.

Para acabar con el gorro de nuestra bruja tan solo nos quedará poner el detalle de la hebilla. Comezaremos haciendo una esfera libre de grietas...


Una vez que tengamos nuestra esfera libre de grietas, aplastaremos un poco con el dedo y con un punzón o esteca puntiaguda clavaremos en el centro hasta que demos la forma deseada.

Ya estaría terminado nuestro gorro de bruja. Pero si disponéis de tinte metalizado en oro pintaremos la hebilla y quedará mucho más linda. En mi caso tengo polvo comestible en oro.
Para usarlo tan solo deberéis de tener una bebida alcohólica incolora. Echáis unas gotas y mezclamos con el polvo hasta hacerlo líquido.
El por qué de la bebida alcoholica, es porque se evapora y ayuda a que seque lo que hemos pintado.


Y listo!! No ha sido tan difícil ¿Verdad?




Ya me cuentan, espero que hayan cogido con gusto esta nueva sección del blog! Pues se esperan muchos más tutoriales! Por lo pronto, el próximo que llegará seguirá estando inspirado en Halloween ^^
Besitos mil !!!!

miércoles, 9 de octubre de 2013

Cupcakes Betty Boop

Dejamos Halloween a un lado para volver a algo más normalito, esta vez en forma de cupcakes. Que entre galletas y tartas os tenía un poco abandonada esta sección.
Betty Boop es un personaje que se puso de moda hace unos años, todo lo teníamos de ella, los bolsos, las carteras... a mí la verdad nunca fue un personaje que llamara mi atención, así que me sorprendió tener que preparar unos cupcakes inspirados en ella. Lo preparamos con la técnica puzzle y la verdad que fue divertida de ir haciéndola.
Hacer esos pelitos, pintarle los ojitos... Muy entretenida no os lo niego. Me gustó el resultado, pensé que me iba a quedar muchíiiiisimo peor. Pero no quedó tan mal la pobre Betty.



Se de buena mano que la chica aún tiene algunos guardados por lástima a que desaparezcan y es algo que me da una raaaabia.. tremenda!!!! Que penita dejar que se ponga malo sin poder disfrutarlo!! Aunque recuerdo la primera galletita que me comí de mi gatita preferida "Hello Kitty" y me dió una pena enoorme :__(

domingo, 6 de octubre de 2013

Calaveras Mexicanas, otra propuesta para Halloween

Llegada esta fecha todo es color naranja y negro. Calaveras, arañas, brujas... No hay manera de salir de esa temática. A mi me encanta, no os lo voy a negar. Pero ya por cambiar un poco y sin salirnos mucho de la temática os presento estas calaveritas.
Las mexicanas son mis favoritas, si hasta he pensado en tatuarme algo así con algunos cupcakes. Pero el miedo al dolor y a cansarme rápido de las cosas me impiden que me decida por algo.
Soy así, me aburro muy pronto de ver las cosas igual. Así que os adelanto nuevos cambios en la imagen corporativa!! Espero poder enseñaroslo todo pronto ^^

Pues sin extenderme mucho más en la charla os muestro las calaveritas y espero que sean de vuestro agrado. Ya solo queda animarme con los cupcakes y esque tengo montón de ideas, pero los pedidos me
impiden un poco ponerme manos a la obra.



Besitos y nos leemos muy pronto. Daros también las gracias a los nuevos seguidores, a los que visitáis Con Sabor Dulce, veo que poco a poco van subiendo las visitas y eso me alegra un montón. Así que para compensaros con ello estamos preparando un tutorial que espero que os guste ^^

jueves, 3 de octubre de 2013

Ya estamos preparando Halloween en Con Sabor Dulce - Pack de Galletas de Halloween!!!!!!

La llegada del otoño es una época que me encanta. Después de un verano lleno de calor la primera bajada de temperatura se agradece. Coges con ilusión la rebequita, echas en el bolso el primer pañuelito, la primera lluvia que te sorprende en la calle... Para mí es una alegría. Pero para alegría es ver ese humito y ese olorcito a castaña asada, ayy!! son mi locura!! No lo puedo evitar! Me tiro esperando todo el año para este época y convertirme en deboradora de castañas!!!!^^

Y con el otoño que llega?? Halloween!! Ya están todas las tiendas de repostería con sus ofertas, sus cortadores, cápsulas para cupcakes.. La verdad que es un no parar! Me encanta cuando se van encajando fiesta tras fiesta. Halloween, Navidad, San Valentín... Todos los escaparates al día con la temática, queda fabuloso no creéis ?

Bien, como os decía, ya hemos empezando a preparar Halloween en el blog. El año pasado hicimos las galletitas calabazas y el fantasma. Cupcakes del mítico Jack Skellington, protagonista de la película Pesadilla antes de Navidad de Tim Burtom...
Este año hemos querido venir con un pack de oferta, como estamos haciendo ahora de costumbre en las fechas señaladas. Seis galletitas donde tenemos de todo un poco, mantenemos la calabaza de halloween con su fantasmita, pero hemos agregado el ataud, el gorrito de la brujita, la calavera... Un variadito de lo más tenebroso pero sobre todo... muy pero que muy dulce!!



Continuaremos subiendo cositas este mes con esta temática, y espero ver muchas cositas divertidas por vuestros blogs! Besitoos y nos leemos super super pronto ^^

martes, 1 de octubre de 2013

Mickey Mouse Tarta fondant

Ya podemos darle la bienvenida a las tartas de 2013 !!! Sí!!! hemos tardado 10 meses en ponernos al día con el año y me temo que en estos meses que quedan no nos podremos al día...
Aún así, trabajamos duro para teneros actualizados dentro de lo que cabe! Aún así, para los que queréis seguir las tartas medianamente al día, visitad Facebook. Ahí si que publico a diario ^^

Bueno, pues la primera tartita que preparamos en Enero de 2013 fue de Mickey!! Me encantó ese detalle, la última tarta del año 2012 fua la que os enseñamos anteriormente de Minnie Mouse, y la primera esta, Mickey para el primer cumpleaños de Leo. Leo es un niño totalmente cautivador! Me enamoró desde la primera vez que lo ví, y esque su mamá ya me había encargado unas galletitas de bebé para reunirse con su familia. Es un niño adorable, igual que su mamá, tiene a quien salir!! :)


Escogimos unos colores intensos para su tarta, y la verdad que dió muy buenos resultados. Me gustó mucho el rojo intenso para esta tarta. Así nos desquitamos un poco de los tonos pastel que normalmente abundan en Con Sabor Dulce.

Quedé muy contenta con el resultado y él seguro que también. Su mamá me enseñó montones de fotos de su cumple y ya ví que lo pasaron en grande!! ^^
Al igual que con Minnie tengo unas ganas locas de modelarlo pero nunca encuentro el tiempo!
Para las próximas entradas os puedo adelantar que tenemos al Monstruo de las Galletas, Peppa Pig, Hora de aventuras... un no parar de personajes nuevos!!
Besitos dulces y hasta pronto ^^