Land Rover en el desierto, Tarta Fondant

Al marido de mi prima le encanta eso de viajar al desierto junto con un grupo de amigos a viajar por el desierto. Ven paisajes incriebles, conocen personas, la cultura... La verdad que es algo que siempre me ha gustado de ver. Cuando me muestran las fotos  y ves esos contrastes... es algo que debe de ser muy bonito de vivir. No me extraña que siempre anden buscando hueco para poder escaparse. Una desconexión total con la civilización.

Como es tan amante de esto mi prima quería que su tarta de cumpleaños girase en torno a su hobbie. Así que se las ingenió para sacarle una foto del coche, con matricula incluidas para poder ponernos manos a la obra a modelar. He de decir que me costó lo suyo, tu lo ves y dices ah... si es un cuadrado y poco más... Pero me llevó sus horitas. Si ya hablamos de los detalles en plan, luces, cristales, ruedas, parabrisas... Es una lástima que al ser todo en color tan oscure en realidad no se aprecie tanto. Pero bueno, yo que lo hice todo a manita lo recuerdo al 100%

Este año para él ha debido de ser un gran año. Pues hace 3 meses que son papis de uno de los bebés más bonitos que he visto en mi vida! Mi pequeño Hugo es un niño precioso!! Y este sábado que hemos pasado lo bautizamos en familia. Así que espero pronto enseñaros la fotito de la mesa dulce que preparamos!
Besines y nos leemos pronto con una tartita de bautizo ^^

Ferrari, Tarta Fondant

Lo prometido es deduda, a contrareloj voy para mostraros todas las publicaciones del año 2012. Creo que va siendo hora ya casi en Octubre que estamos, pero esque me cuesta sacar tiempo para sentarme aquí y dedicarle un rato a actualizar, leeros... Pero que mínimo, tendré que sacar un huequín entre semana. Además quiero dedicarle tiempo también a subir algún paso a paso aunque sea fotográfico!  Algunas recetitas... Ah claro! Mi carrot cake! con lo rica que está... Pendiente lo dejo :P

Siempre me quejo de que tengo poco que mostrarle a los chicos,  y que ellos como nosotras, también son muy pero que muy golosos! Así que cuando me viene un encargo totalmente masculino hecho a temblar, porque tengo que deshacerme de toda la ñoñería que va conmigo 24 horas al día.
Pero bueno, en esta ocasión, Inés tenía claro todos los detalles. Rojo, logotipo de Ferrari y un cochecito gracioso modelado. No pude tener ningún agobio, pues tenía todas las pautas y solo tenía que seguirlas! Así que estuve tranquila con ella. Además de que me encantan las tartas forradas de color rojo. Le dan una vistosidad...

Las banderolas de la F1 fueron cosa mía,  y esque no quería que quedase tan vacía la tarta. Siempre oimos eso de que menos es más... pero creo que en esta ocasión era pasarse. En referencia a "kupra" si no recuerdo mal ( que casi 10 meses dan para olvidarme de muuucho) era su nombre de usuario en el juego Need for Speed. 
Espero que la disfrutase mucho mucho y que le gustara la sorpresa que su mujer le quiso preparar. Si esque somos unas románticas!! Pues pocos chicos me han venido con la idea de sorpernder a su chica. Siempre somos nosotras!!!

Glee Tarta Fondant

Que desastre, no tengo remedio! De verdad! Después me quejo de lo poco activo que va mi blog, los seguidores, comentario... Me lo tengo merecido! Normal, a este ritmo la gente pasa de mí!
Pero bueno, como sé que algunos poquitos todavía me echáis algo de cuenta os vengo con una tartita que me hizo muchísima ilusión preparar.
Cuando empecé mis andadas con este proyecto la primera chica que confió en mi fue Almudena. Simpática a más no poder, y ya quieras que no coges cariño a mucha de  las personas. Imaginaos cuando su hermano me habló para prepararle la sorpresa de su cumpleaños. Me puse como loca! Me moría de la ilusión de participar en algo tan bonito para ella.

El hermano nos contó que er auna fanática de la serie de televisión Glee. La verdad que nunca la vi, tan solo sé que es una serie musical de chicos adolescentes. Pero eso me bastó, unas cuantas imagenes en google y listo. Ya teníamos planteada su tarta. Como ya os conté fue una tarta que le puse mucha ilusión, pues sabía que se iba a poner contentísima por el hecho de la sorpresa en sí. Pero también le iba a hacer mucha ilusión que la tarta se la prepase yo. Ays! Me encantan este tipo de cosas. Te da una inyección de positividad, alegría... Es lo bueno de este mundo. Que te reconforta mucho :)

Espero que fuera un cumpleaños muy bonito, lleno de sorpresas y de alegrías. Ays! Quien volviera a esos 20 añitos!! ^^
Felicidades desde aquí Tesoro, besiiiis ^^

Mi Dulce Cumpleaños con mi Tarta Princesa

No por favor! Ahorraros las felicitaciones! Mi cumpleaños fue en Noviembre, exactamente el día 26. Después de tantos meses no voy a haceros que me felicitéis!!!
Aprobeché que poco antes hice un curso de modelaje para adaptar mi cumpleaños con temática princesa! Sí!! Ya sé que para una nena de 8 años está bien y que yo ya tengo 26. Pero que le vamos a hacer, en este aspecto yo soy muy infantil. Me encantan los globos, los regalos y las fiestas. Es más, para este cumple hasta me regalaron una corona!! Toda una princesita ^^

 
Preparé en mi salón una mesita dulce acorde con el cumpleaños y como en realidad tan solo cenaríamos en familia tampoco me quise pringar demasiado. Tan solo preparé unas galletitas de corona de princesa, unas bizcobolas y por supuesto una tartita! De dos pisooos! Mi segunda tarta de dos pisos, la primera como os comenté fue la de los buhitos!
Sencilla pero a mi me gustan las cosas así, no tenía mucha complicación, además, yo quería que todo el protagonismo lo tubiera la princesita.
Fue un trabajo increible modelarla y muy difícil, de hecho las caras hoy en día me están costando lo mío y las bocas... hay las bocas que complicaditas son!! ^^




Después de tantos meses de experiencia aún nos queda por aprender, pero os prometo que este año os podré mucho más reciente mi tartita de cumpleaños.
No tengo foto del corte y esque en el fondo soy muy despistadita para esas cosas, no tengo remedio. Me perdonáis, si? Os cuento que por dentro era bizcocho de fresa con un rosa intenso y crema de cookie el piso de arriba y de Nutella el de abajo. Típico pero delicioso y nunca falla!

El amor de los buhitos, Tarta Fondant y Butterswiss de crema de cacahuete

El verano es cosa de locos, verdad? No hay quien se aclare en llevarlo todo a cabo, pues en cuanto tenemos un huequito salimos despavoridos para la playa. Y esque si no... una se queda en blanco nuclear para esta fecha!
Pero bueno, una vez que ya tenemos un considerable moreno nos podemos poner en calma y continuar con todo un poco. Tenemos muchísimas novedades, me encanta y me hace mucha ilusión. Muchos modelados nuevos, personajes nuevos, y sobre todo... las tartas de dos pisos se han abierto un gran hueco.

Esta tarta pertenece a Noviembre, y no fue hasta ese mes cuando nos aventuramos a dar este gran salto, la verdad que le tenía pánico. En muchas ocasiones me propusieron la idea pero yo siempre me las ingeniaba para hacer otra cosa y no darle la oportunidad. Aún así no fue nada del otro mundo, bases de cartón en cada piso, brochetas haciendo de pilares y tranquilidad. Creo que son los tres mandamientos para los dos pisos ^^

Una decoración sencilla a base de ramitas de arbol y florecitas y encima de la tarta esos dos buhitos ruborizados de puro amor! Me encanta hacer cosas ñoñas, ya lo sabéis! Hoy por hoy habría cambiado los colores de la tarta y le habría dado mil vueltas más. Pero ya se sabe... hasta que no pasa el tiempo no ves las cosas con otra perspectiva. Además de que sieeempre vas a sacarle mil fallos a las cosas para nunca quedar contenta :(


Apenas os hablo del interior de las tartas así que os voy a contar un poquito sobre como están hechas!!
Estos bizcochitos eran de vainilla, con almíbar de la mismita vainilla. Suave pero rico, me encanta. Después cada bizcochito lo cortamos en tres partes para rellanar de butterswiss de crema de cacahuete. Me encantó. El sabor de la crema de cacahuete es intensa, sobre todo para los que no estamos acostumbrados a tomar esta crema, pero la butterswiss la rebaja y queda con un sabor increible! Me encantó ^^
De todos modos para los que no sepáis muy bien como empezar con esta crema os dejo la recetita.

Butterswiss de Crema de Cacahuete:
-100 gr de clara de huevo
- 200gr de azúcar
- 300gr de mantequilla sin sal
- 3 cucharadas de crema de cacahuete

Empezamos poniendo las claras de huevo y la azúcar al baño maría a fuego bajo. Vamos moviendo hasta que se disuelva el cristal del azúcar pero cuidando de que no coja mucha temperatura. Una vez lo tenemos listo pasamos a montar el merengue. Podéis poner con anterioridad el bol donde lo vayáis a montar en el frigorífico para que esté bien frío. Cuando esté bien montado el merengue podéis ir añadiendo la mantequilla que previamente habremos cortado en daditos y habremos dejado que coja temperatura ambiente. No dejaremos de batir. Debérá de quedar una crema consistente y firme con una textura parecida al helado. Una vez que lo tengamos bien montado tan solo deberemos de añadir las cucharadas de la crema y batir de nuevo para que se integre. Recomiendo que echéis las cucharadas de una en una y vayáis probando, depende de vuestro gusto si añadir más cucharaditas o menos de la crema.

Espero que os haya gustado la tartita, la crema y sobre todo que probéis a hacerla! Os aseguro que os encantará ^^
Besitos y hasta la próxima entrada, que os prometo que será más pronto que tarde!!