Cucpakes variados Navideños

Ya si que sí, con esta entrada finalizamos el año 2013. Con más cupcakes! Ya en la entrada anterior os hice el balance de lo que para mí ha sido este año que se va. Que bien! Me encantan las nuevas etapas. Con los propósitos de siempre, seguir perdiendo peso, seguir creciendo, y sobre todo seguir rodeada de la gente que quiero y me quiere!
Espero este año estabilizarme laboralmente. Que mi pareja lo haga también y que podamos empezar una vida juntos llena de  felicidad!
En este mes de Enero haré 5 años con él y no podría estar más feliz y orgullosa de la persona que tengo al lado!

Estos cupcakes que os enseño son parte de algunos encargos donde querían varidad para su mesa. Los primeros con copitos y arbolitos en  2D. Con butterswiss de vainilla y de turrón jijona. Sin duda me quedo con la última, que cosa máas rica! Me pasé un mes entero buscando por las ferias y tiendas cercanas el home chef de turron jijona. Sinceramente no sé cual es el resultado, pero el hecho con el propio turrón es espectaculaaar!! ^^

La segunda cajita me encanta como quedó. Arbolitos, copitos en plata y Papas Noel! Divinos! Me encantó la varidad y como quedó y me consta que quedaron encantados con ellos. En esta ocasión, toodos toditos de turrón jijona. Espectacular!

Pues hasta aquí 2013 para Con Sabor Dulce. Que tengáis un Feliz Año nuevo, lo paséis bien rodeados de buena gente, familia y peques! Y a empezar con buen pie y fuera el próximo 2014. Ojala... que sea mi año! Lo necesito!!! mandarme buenas vibraciones!!! Besoooos!!!!

Cupcakes Copos de Nieve

Ya habéis hecho vuestro balance del 2013?? Para mi este 2013 ha tenido de todo: Penas, alegrías, aniversarios, cumpleaños, nuevos miembros en la familia, trabajo (menos de lo que quisiera pero más de lo que puedo esperar) muchas personas, decepciones, amistades perdidas, amistades ganadas...

Cuanto más mayores nos hacemos más vamos cambiando y vamos dándole un valor a unas cosas u otras. Aquí principalmente quiero hablar en ambito "profesional" Qué más puedo pedir? Este año 2013 he hecho muchos trabajos. En el blog ya he ido poniendo cositas de primeros de 2012. Tengo muchas ganas de que vayáis viendo los avances y que poco a poco siga mejorando. Este 2014 espero que venga cargado de nuevos encargos, más retos y que vaya superandome mes a mes.
Muchos soys los que habeis confiado en mí, pese que cada vez hay más y más personas que se dedican a esto. Tengo personas fieles a mi trabajo. Que me siguen buscando a mí, o personas que simplemente acuden a mi por que les gusta lo que hago en concreto. Cada uno de vosotros me haceis muy feliz. Me hace muy feliz ver como poco a poco me voy abriendo camino en un mundo que adoro. Aunque a veces me quite el sueño y haga que me enfade!
Son 1016 amigos los que compartis mis aventuras por Facebook, 75 seguidores en el blog y 117 los que estáis en Twitter. Puedo estár más que orgullosa, pero sobre todo agradecida a vosotros. Pues sin vosotros Con Sabor Dulce no sería nada! Millones de gracias, besos y abrazos para todos vosotros!!!!! No tengo palabras para agradecer lo mucho que hacéis por mi ^^

Dejamos los sentimientos a un lado... y os dejo con los cupcakes. Sencillos, y esque para Navidad las cosas cuanto más elegantes mejor. En esta ocasión el color no se aprecia mucho en la fotografía. Pero quedaba genial el contrarste del color Aguamarina con el plateado de los copos de nieve. Me he pasado la navidad con el pincel y entre plata y oro. Me ha encantado!!!! ^^

Besitos Con Sabor Dulce, y ya... hasta el año que viene??? No!!! Otra entradita más, no?? :P

Cupcakes Arboles de Navidad

Feliz Navidaaaaaad!!!!! Como han ido esas fiestas? Las mías podrían haber ido mucho mejor, pero bueno, no puedo quejarme. He estado rodeada de mucha gente que me quiere. Las Navidades con los peques en casa es otro mundo.
El tiempo también nos ha jugado una mala pasada y esque madre mia, menudo temporal! Así cualquiera salía a la calle. Y ayer me lo pensé mucho antes de salir a visitar a la familia. Pero bueno, había que salir, y menos mal que lo hice... que me lo pasé en grande!
Por otro lado, sentirlo mucho, pues no he pasado por aqui apenas. Prometí muchas novedades navideñas. Y las tengo! Los que me seguis por facebook las veis, pero los que andais por aquí... poco habéis visto! Sed comprensibles por favooor!

Las compras para el dia de Reyes que? Las llevo fatal, fijaos si las llevo mal que ahora mismito salgo pitando para ir a comprar cositas. Espero encontrar lo que me queda si no... me dará un telele! Las compras, comidas, encargos... ays... me meto en la cama, cierro los ojos y solo veo tartas, como hacerlas, buscar soluciones... No sé como tengo tantos kilos encima con el estress que llevo!

Pues yendo a los cupcakes, os traigo estos divinos arbolitos. Una idea sencilla pero eficar y esque me encantaaaan!!!!! Me parecen de lo más divertidos y en realidad le podemos dar mucho juego decorandolo a juego como el que tenemos en casa. El mío rojo! Pero en realidad quedan preciosos con cualquier perlita que le pongamos ^^
Para estos cupcakes elegí una esencia de color neutro para poder teñir y que tubiera un verde tan vivo como este. El elegido fue el coco, y que buen acierto. Me encantó ^^

Por lo pronto estas son las novedades Navideñas que os traigo, pero prometo ir en estos días poneros muchas más cositas ^^
Besos Con Sabor Dulce y  a ser muuuuuy felices los pocos días del año que nos quedan!! <3<3

Cupcakes Galletas Oreo y Cookie

Ay los cupcakes! Son mi delirío, si no fuera porque mi amasadora es manual y tengo que estar ahí de pie montando  la butterswiss haría montones de cremas! Me encanta ir probando y echarle cualquier cosa que vea a mano para ver como queda el resultado. Lo que pasa es que pegarte alrededor de 40 minutos de pie con la amasadora y que el brazo no sepas ni como ponerlo hace que te lo pienses mucho antes de ponerte a investigar jajaja
Por poco tiempo! Pues para mi cumpleaños tendré una nuevecita para mí y deseosa estoy de tenerla ya entre mis brazos, creo que la abrazaré, la mimaré y le daré millones de besitos, pues estoy deseando de perder de vista la que tengo antigua!

Las Oreo son mi locura, me encanta, he probado de todo con ellas, me encanta con leche, solas, en helados, cremas, tartas, brownies... aaay... que maravilloso sabor! Ahora con la dieta hace miiil que no me como una! Me siento tan desgraciada por eso!!!! aay!!!

 Pues bien, como tenía ganas de probarlas devidí la butterswiss en dos, para en una echar Oreo trituradas con Sirope de chocolate y en la otra Galletas Cookies trituradas.
Las dos quedaron estupendas! Eso sí, me colé bastante y quedaron algo espesotas. La de Oreo por ejemplo ya he hecho su versión mejorada y he de decir que es para morir.


De todos modos echéis la galleta que echéis en vuestras cremas van a estar ricas seguro!!! Así que investigar y decirme con cual habéis experimentado!!
Nos vemos en la próxima entrada, besitos Con Sabor Dulce ^^

Cupcakes Feliz cumpleaños

Este año por fín me he podido dedicar a mi gente más cercana. Poder prepararles algo especial hecho por mí es de lo mejor que hay.
Laura es de lo mejorcito que puedo tener un mi vida. Una verdadera amiga, alguien que sabes que siempre va a estar ahí para preocuparse por mí y mis problemas. Desde que tenamos uso de razón hemos estado juntas, en la guardería, el cole...Es la que más quiero en el mundo!!
Así que como no iba a prepararle unos ricos cupcakes para la merienda de su cumple. Si es una golosa! Yo sabía que la ganaché de chocolate le iba a encantar así que para que calentarnos más la cabeza con raras butterswiss... Lo tenía claro con ella.

Muchas veces algo sencillo es lo que más nos gusta. Unos bonitos colores para la felicitación y purpurina en mariposas y ya tenemos una rica merienda preparada para una ocasión de lo más bonita! ^^
 
Lauri!! A ver que te preparo este año que cada vez me pones el listón más algo! Te quiero mucho cariño! Toneladas y toneladas de cupcakes para tí princesita mía!!!

Las siguientes entradas irán dedicadas a cupcakes así que.. a chuparse los dedos!!!
Besitos Con Sabor Dulce!! ^^

Cupcakes Jack Skellington II

Ya si que puedo decir que esta es la última entrada de Halloween 2013. Por fín acabamos con las "entradas terroríficas" para dar paso a otras novedades y como no, la Navidad. Dejando a un lado esta festividad ya nos metemos de lleno en la siguiente fiesta.
El año pasado también preparamos cupcakes de este personaje. Pero este año hemos querido renovar en la medida de lo posible. Usar butterswiss en morado oscuro y verde y colocarle en fondant la decoración. Para mi gusto queda mucho mejor, le da más juego y sobre todo, más sabor!

Me he sentido muy realizada y bien con todos los cosas que he ido preparando a lo largo de la semana pasada para esta fecha. Pero sobre todo con las pilas bien cargadas y con muchas ganas de seguir innovando para todos.
Lo próximo que me queda preparar con la misma ilusión es mi cumpleaños! El mes de Octubre se me ha pasado volado y ahora no queda otra que ir mirando ideas para ver que preparamos para mí! Que yo también tengo derecho a soplar la velita en una tarta bonita ^^

Pues bien, carpetazo a Halloween 2013 y hasta la próxima entrada.
Besitos Con Sabor Dulce!!!!^^

Cupcakes Especial Halloween - Brujas !

Como ya os dije Halloween no se acababa en los Paso a Paso que os he preparado este año. Yo sabía que iba a continuar y no me equivocaba!! La verdad que no tenía muy claro con que seguir pues en realidad las ideas que encontramos de Halloween son siempre lo mismo  y no me terminaba de decidir. Al final opté por los cupcakes donde nos encontramos a estas traviesas brujas clavadas de cabeza y con los pies por fuera. Si esque los cupcakes están tan ricos... que no queda otra opción!
Clavarnos de cabeza en ellos y ponernos como locos  a comérnoslos!

 El malvita es un color que me encanta, pero para este tipo de cosas un violeta intenso es lo suyo. Tengo el tinte de wilton y otro que compré en un super mercado inglés de la marca Dr. Oetker que sin duda son dos timos. Pues no obtengo el color deseado ni por asomo. Y mira que añado azul, rojo...  y así. Pero la verdad me rindo con facilidad y más con el tiempo tan echado encima!
Me hubiera encantado haber preparado otro paso a paso con estos, pero me ha resultado completamente imposible.

Os vuelvo a decir que Halloween no acaba aquí, tenemos otros cupcakes pendientes por preparar! Así que seguir atentos a las novedades jijiji
Besitos Con Sabor Dulce

Cupcakes para un dulce aniversario

Yo suelo empezar el año yéndome de rebajas, el día después de Reyes es lo que tengo por costumbre de hacer. Después siempre me arrepiento de meterme en esa locura, de no encontrar nada, infinitas colas... pero parece que se me olvida, porque al año siguiente vuelvo a hacer lo mismo. No hay quien me entienda!
Pues este año, también fue así, pero no sin antes entregar estos deliciosos cupcakes para un primer aniversario que sin duda sería muy dulce.

Los sabores: La ganaché, adorada por todos y esque es la estrella porque muchos de vosotros repetís con ella de lo que os gusta. Y la Fresa. Más por el color que por el sabor, lo tengo seguro!! Aún así quedaron muy tiernecitos, sin ser muy recargados ni mucho menos.
No nos cansamos de decir eso de "menos es más" y que verdad que es! 
Besitos Con Sabor Dulce y nos leemos bien pronto ^^

Cupcakes Especial Halloween - Calabazas y Gorros de Bruja

Como he estado estos días??? Hemos inaugurado la página de paso a paso pero no os hice un post dedicado a estos cupcakes! No puede ser! Hago las cosas al revés eeh!!

 De verdad que estoy super contenta por lo bien que os estais portando conmigo! En el primer post de los cupcakes gorros de bruja, genial. Un montón de visitas, comentarios...
Y con el segundo paso a paso de cupcakes calabaza ha ido igual! Los seguidores del blog han aumentado en esta semana en 7 y eso que los tenía super estancados. Así que ¿Qué más puedo pedir? Estoy encantada con la acogida que me estáis dando. Así que motivación por las nubes y con muchas ganas de seguir por aquí, por facebook y de trabajar a montones!




Halloween se presenta genial, con muchos pack de galletas y otro modelo de Cupcakes Jack Skellington que estoy loca por ir preparando ya. Os lo enseñaré a contrareloj, pero bueno, otra propuesta que tendremos para el año que viene. ¿Quién me iba a decir a mí que al final iba a acabar haciendo tantos cupcakes y galletas? Me pongo trascendental... que sensiblona ando ultimamente.

Hablandoos de las cremas que llevan, la de color naranja es una buttercream que viene ya hecha. Su consistencia en esta ocasión no me gustó mucho, pero dándole un toque de frío y de varillas queda un poco más firme. La "púrpura" es una butterswiss de vainilla suavecita que le eché colorante violeta extra fuerte y que acabé añadiendole rojo y azul para conseguir el tan preciado color. Que como véis no se consiguió. Quedó un púrpura algo más tétrico que después viéndolo en conjunto me gustó ^^

 

Si por mí fuera seguiría haciendo más y más cositas de esta fiesta, pero la tarta que me espera para esta semana me tiene en vilo! Y esque es nada más y nada menos que para 40 personas... Deseadme suerte! Que me hace falta! Estas cosas hasta que no se entregan... no puedes respirar tranquila!
Besitooos!^^

Cupcakes Ganaché de Chocolate con Leche

Pero que morro tengo, desde Abril que no soy capaz de deciros ni un triste hola por aqui. Me dejo llevar me dejo... y al final como siempre.
Bueno seguro que me perdonáis verdad? No voy a ser repetitiva y contaros que tengo montón de trabajo, que lo tengo. Si no que he estado de vacaciones y claro.. entre las semanas de antes, durante y despues... que no aparezco ni le dedico dos  minutos a unas palabritas.
Yaa.. ya sé que os morís por saber por donde he estado jijiji  Barcelooona! Esa ha sido la ciudad de destino. Tenía montones de ganas de ir y aprobechando que tenemos un buen amigo el equipo de Con Sabor Dulce se ha tomado unas bien merecidas vacaciones! Lo he pasado genial, pero también contaros que no he tenido tiempo de comerme ni unos cupcakes, macarrons, layer cake.. nada! no he visto nada! Ni he visitado ninguna tienda!!! No he tenido tiempo físico y mira que quería eh... pero me faltaban horas al día!!!

Eso sí... saqué tiempo para visitar la fábrica de chocolate de Simón Coll donde nos dieron a degustar un  montoooón de chocolate, bombones... aquello fue una tentación!

Ya que precisamente he sacado el tema del chocolate y hace un tiempo os hablé de la ganaché en esta ocasión hemos probado otro tipo de chocolate y otro bizcochito! La verdad que estos si que son chocolateados! Mucho chocolate por todos lados, bizcocho, relleno y ganaché, sobre todo.... muucho ganaché!!
Recordais lo sencillita que era la receta? Pues a probarlos que estan deliciooosos ^^

Cupcakes con Ganaché de Chocolate Negro

Como lleváis el cambio de hora?? Fatal.. lo lleeeevo fatal! Ando ultimamente con un sueño que no me tengo en pié. Me hago la remolona a la hora de levantarme, por la noche se me cierran los ojos tempranísimo... sin contar como me de por sentarme un rato en la tarde, ya estamos perdidos! Me voy a volver tonta de tanta siesta... en fin!

Bueno bueno, siempre he sido muy asidua a las butterswiss saborizadas... No me terminan de llenar las buttercreams, pues me resultan muy pesadas y no me gusta la sensación de azúcar que te deja. Sin embargo tenía el ganaché ahí parado... deseándo de probarlo, y madre mía... como pude ser tan tonta de no haberlo hecho antes?? La verdad que no lo entiendo... Siendo tan amante del chocolate como lo soy, no hay ninguno que se me resista... Todos me encantan y como sobre... a cucharadas que me lo como. Y claro... eso no pasa desapercivida por mis muslos y barriga! Ahí debo de tener acumulados toneladas de ganaché de todos los sabores! aay no sé que voy a hacer con la operación bikini!

Pues bueno en una de las pruebas para ver como quedaba de sabor y como lo manejaría con la manga salieron estos delicioooos cupakes! Me encantaron de sabor estaban riquísimos. Tampoco quería dejarlos así de sosos tal cual, así que modelé unas rápidas rosas y florecillas en un tono rosa claro. Me encanta la combinación de color, pero sobre todo lo riiico que está el ganaché de chocolate negro. Eso sí.. los cupcakes eran de chocolate con menta y la combinación daba un sabor espectacular :)

Los probáis?? para los cupcakes tan solo debéis de echar aroma de menta a vuestra receta habitual y para el ganaché no lo teneis más fácil:

- 200gr de chocolate fondant, negro o de cobertura
- 200gr de nata para montar 35% materia grasa


Me contáis, si? Sé que no es un gran descubrimiento, pero para los chocoadictos os va a encantar ^^

Cupcakes Día del Padre (II)

La cosa va ultimamente de cupcakes y esque muchas veces es la opción más elegida. Son rápidos de hacer y más económicos y sobre todo quedan muy originales también.
Para el día del padre hicimos otros cupcakes a medida, me encanta cuando me preguntan si pueden hacer algo así o de aquella manera. Muchas personas se creen que tan solo pueden elegir según lo que ven, y como siempre les comento: Es una idea puntual, pero en realidad la que cuenta es la tuya! ^^

La chica que me pidió estos cupcakes son ya los terceros o cuartos si no recuerdo mal y creo que está totalmente dispuesta a probar tooodas las cremitas posibles. Unos deliciosos cupcakes y sobre todo con un mensaje sencillo y muuuy claro!
Muchas felicidades a todos los papis y que sigan disfrutando de sus hijos con momentos tan duulces ^^

Cupcakes para San Valentín

Holiita!! como van vuestras publicaciones amorosas? veo en muchos de vuestros blogs y aunque no me de tiempo a comentarlos todos, me encantan!!! Que de cositas monas hay por la red, es una barbaridad! Te pones a recopilar para sacar ideas y no paras, el cuento de nunca acabar!

A una de vosotras os vi una idea parecida a esta y era con chocolate en vez de con fondant y juraría que se lo comenté en el blog!
Para estos cupcakes quise utilizar un molde de silicona que me compró mi chico (mua!!) en forma de Rosa. Y la verdad no estoy contenta al 100% con el, pues en la imagen se veía que quedaba mucho mejor y yo la veo como muy aplastada no creéis? si alguna lo ha utilizado alguna vez y ve que estoy haciendo algo mal que me lo diga porfi ^^

Para la cobertura utilicé ganaché de chocolate con leche, una dulzura... estoy enganchadísima al ganaché, no me lo puedo quitar de la cabeza... ay!! Además de que no paro de prepararlo buscando cualquier excusa. No tengo remedio, a este paso nunca me quitaré estos kilos que me sobran!!!

Ya los siguienes que os enseño son totalmente de fondant. Los primeros los hice para un sorteo que organicé por facebook. Quería entre mis amigos y las personas que me pudieran conocer de mi entorno tubieran la posibilidad de entrar en un sorteo y así poder probar los cupcakes, así que decidí de hacer algo sencillito y mono. Pues después con el lío de San Valentín se que me iba a echar las manos a la cabeza!
Y ya los últimos son unos ositos amorosos, estos no los he preparado ahora con motivos de San Valentín, si no que estos cupcakes los preparé para un "mesesario" con mi chico. Sí nosotros celebramos los aniversarios y los mesesarios! y a mí me gusta siempre prepararle algún pastelito o algunas galletitas, así que en esta ocasión fueron estos ositos bien enamorados que él disfrutó mucho y que a mí, pues me pueden valer  como ejemplo para esta fecha.

Un besazo grande!! Espero que os gusten los ricos cupcakes de San Valentín, y a las blogueras os sigo viendo, que menudas cositas!! ^^

Cucpakes con Buttercream de vainilla

Os da hasta sorpresa ver que mantengo las entradas tan regulares eeh! si, yo también me asombro y es que no sé como saco tiempo para todo. Para los dos facebook, los blogs, las fotos, retocar las fotos, subirlas... y sobre todo el tener que hornear y decorar. A veces pienso que voy a explotar, dan las 12 y ya me desactivo, me tengo que meter en la cama y cuando voy a cerrar los ojos para relajarme empiezo a ver los futuros encargos, como prepararlos, cuando tengo que empezar a modelar, el tono que sacaré, si veo mejor hacer algun cambio a lo ya plenado y boom... exploto! Hay semanas que no logro relajarme.

Volviendo a la entrada del blog estos son unos cupcakes que me pidio una fotógrafa que tenía muchas ganas de probar algo y lo quería ya! Así que me puse a preparar una buttercream, que  por cierto creo que es la única vez que lo he hecho porque soy fan número 1 de la butterswiss, y luego los decoré con sencillas flores y mariposas en fondant.
Me encantó ir a llevárselos y conocer su estudio, es una mujer que hace un trabajo excelente y muy fino. Sobre todo porque le encanta trabajar con bebés y con flores. Cosa que ya a mí me cautivó! Una mujer encantadora! y me alegró muchísimo saber que los cupcakes le encantaron también ^^ Desde aquí un besote Alicia!!!

Cupcakes Rosas de Fresa

Me he puesto las pilas von el blog, sí señor... si esque no hay manera conmigo. El verano está yendo genial, hacía años que no era tan divertido. Tantas barbacoas, muchísima playa, he disfrutado de la feria y no me pierdo ni una. Eso sí dentro del límite que los pedidos me dejan.

Estos cupcakes que os traigo hoy, los hice para el día de la madre! Fijáos si voy atrasada! La mujer en sí no era muy dulcera y todos sabemos aquí lo tremendamente dulce que es el fondant. Así que le hice esta variante para que ella también disfrutara de un regalo dulce en ese día.

El color rosa queda estupendo y para acabar le puse unas perlas en plata aunque tambien podríamos haber hecho unos corazoncitos en fondant . Habrían quedado muy tiernos!

Ahora estos cupcakes no son muy de temporada, pues los frostings se nos suelen bajar. Algún truco? Yo los suelo meter un poquito en la nevera!

Cupcakes de Pascua (nunca es tarde... :P)

Si, muy tarde para este post, lo sé, pero que le voy a hacer, tengo tantas cosas por subir en el blog que al final ni yo misma me aclaro.
La verdad que de la noche a la mañana las cosas van mejor y sobre todo, los cupcakes están triufando en Facebook! A la gente les gusta y sobre todo, me mandan privados para ponerse en contacto conmigo. Así que para la semana que viene tengo que hacer ni más ni menos que 4 cajitas de cupcakes.



La verdad que aunque la cosa esté yendo poco a poco estoy muy contenta! Aunque mucha gente me hable y al final los pedidos no salgan, pero eso significa que la gente poco a poco se va interesando por mi trabajo.



También tengo una noticia espectacular, mañana al fín conoceré a Mariana, de Las Tartas de Mariana, es una mujer encantadora, amable y muy dulce a la hora de hablarte. Sé que va a ser una profesora estupenda ^^
Me muero de ganas de hacer mañana el taller! Ya os pondré fotitos si es que me da tiempo a hacerlos eh!!
Pues bueno, para esta ocasión fueron cupcakes de vainilla con una rica buttercream de chocolate, que elegí del blog de Alma!

Cupcakes de Fresa

Ya ha comenzado la Semana Santa y vaya casualidad, está lloviendo. Yo no es que sea fanática de la Semana Santa, pero me encanta el ambiente que hay por las calles. Y también sé que tal y como están las cosas hay mucha gente que está esperando estas fiestas para hacer caja y que ahora llueva les va a perjudicar un montón, así que espero que el mal tiempo nos dure poco.

También me preocupa una boda que tengo para el 14 de Abril y me daría muchísima pena por los novios que lloviera ese día. Pero seguro que hará una mañana estupenda para ellos dos ^^

Bueno, volviendo a los cupcakes que ya os comenté a principios de año que me animaría muchísimo más con ellos cogí mi manga pastelera y me puse a preparar unos. En esta ocasión Cupcakes de fresa, con un frosting muy sencillito y rápido. Que eso no quite que estuviera buenísimo que lo estaba. Pero esque no tenía quesito crema para hacer una mucho más rica.



*Ingredientes*

- 100gr de Harina
- 100gr de Mantequilla Pomada (a temperatura ambiente)
-100gr de Azúcar
- 2 Huevos
- 1 cucharadita de Levadura (más bien poquita)
- 2 cucharadas de Leche
- Esencia de Fresa



*Preparación*

Lo primerísimo que haremos será precalentar el horno a una temperatura de 180º .
Para hacer la masa mezclaremos la mantequilla con el azúcar hasta que tenga un aspecto blanquillo y cremoso. Poco a poco añadiremos los huevos sin dejar de mezclar con la batidora de barillas y la esencia de vainilla.
Añadiremos los ingredientes secos, como son la harina y la levadura. Seguimos mezclando constantemente y ya por último le pondrmeos las dos cucharadas de leche.
Le damos un buen batido último y ya tendremos nuestra mezcla lista para hacer nuestros cupcakes.
Con una cuchara de helado, vamos vertiendo la masa en los papelitos ya preparados en y los dejamos en el horno alrededor de unos 20 minutos que ya los veamos doraditos.
Dejamos enfriar y los decoramos!

Cupcakes de Vainilla con Frosting de Mora

Llevaba mucho tiempo queriendo empezar con los cupcakes, los había preparado anteriormente con fondant pero nunca con frosting. Así que me lancé y me puse manos a la obra.
Aprobeché de que ibamos a preparar un cumpleaños sorpresa y me parecieron muy bonitos para adornar la mesita.



Hice unas madalenas básicas de vainilla, pero son las que mejor vienen a la hora de agregarle un frosting con un sabor tan intenso como puede ser el de mora. Quedaron buenísimos.



*Ingredientes*
- 100gr de Harina
- 100gr de Mantequilla Pomada (a temperatura ambiente)
-100gr de Azúcar
- 2 Huevos
- 1 cucharadita de Levadura (más bien poquita)
- 2 cucharadas de Leche
- Esencia de Vainilla



*Preparación *
Lo primerísimo que haremos será precalentar el horno a una temperatura de 180º .
Para hacer la masa mezclaremos la mantequilla con el azúcar hasta que tenga un aspecto blanquillo y cremoso. Poco a poco añadiremos los huevos sin dejar de mezclar con la batidora de barillas y la esencia de vainilla.
Añadiremos los ingredientes secos, como son la harina y la levadura. Seguimos mezclando constantemente y ya por último le pondrmeos las dos cucharadas de leche.
Le damos un buen batido último y ya tendremos nuestra mezcla lista para hacer nuestros cupcakes.
Con una cuchara de helado, vamos vertiendo la masa en los papelitos ya preparados en y los dejamos en el horno alrededor de unos 20 minutos que ya los veamos doraditos.
Dejamos enfriar y los decoramos!